.png)
KEGIATAN GUEST LECTURE PROGRAM PUSAT KEUNGGULAN SM
Pada Kamis, 22 September 2022 SMKN 1 Ciamis menyelenggarakan kegiatan GUEST LECTURE Program pusat keunggulan lanjutan SMKN 1 CIAMIS program keahlian kuliner tahun pelajaran 2022/2023,yang bertempatan di GOR SMKN 1 Ciamis. GUEST LECTURE kali ini SMKN 1 Ciamis kedatangan Chef Ricky Sulaiman yang berasal dari Kota Bandung. Membahas tentang food presentation dari segi bahan,lalu dari segi mengfusion antara makanan dan zat zat kimia yang dapat dimakan.

GUEST LECTURE PROGRAM KEAHLIAN KULINER
Program SMK Pusat Keunggulan Lanjutan SMKN 1 Ciamis Program Keahlian Kuliner
Pada tanggal 21 September 2022, SMKN 1 Ciamis menyelenggarakan GUEST LECTURE bagi Program Keahlian Kuliner yang bertempatan di GOR SMKN 1 Ciamis. GUEST LECTURE kali ini SMKN…
Baca Selengkapnya
PROGRAM KEAHLIAN KULINER HARI KE-2
Program Kegiatan Kuliner yang di laksanakan tanggal 21 September 2022 yang berada di GOR SMKN 1 Ciamis. Bertujuan memberikan materi plating atau cara penataan dan penyajian makanan di atas piring dengan memperhatikan posisi dan komposisi makanan agar menunjukkan nilai seni dan kualitas yang tinggi. Itu juga berlaku buat kelas X,XI Kuliner I,II yang diberi materi oleh Chef. Ricky Sulaiman yang berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Baca Selengkapnya